特色简介
商家介绍
水月堂黑糖糕在澎湖虽然不是最老牌的黑糖糕店，但师傅资历却是最资深的，水月堂的黑糖糕每一盒都是师傅兼老板凌晨开始亲手制作，从不假手他人，会视当天的温度、湿度及原料变化来调整比例配方，且依照当天订单的量来制作，讲究新鲜度及品质。
黑糖糕：
水月堂黑糖糕的特色就是自然无添加防腐剂，也没有添加香精后的浓浓焦糖味，入口后散发的是淡淡的黑糖香气，并且秉持传统”发粿”的发酵方式来蒸炊，所以糕面组织气孔会有大有小，不会刻意去做消泡，松软香Q软硬适中才是最传统的澎湖黑糖糕。
红豆糕：
红豆糕虽然只是黑糖糕里加了红豆，但要如何做到”宾主尽欢而不喧宾夺主”这就要靠用心来拿揑，红豆不甜就吃不出红豆味，太甜又会腻，水月堂红豆糕的红豆剖开时是呈现砂雾状而非泥状，就是这样的搭配才可以同时享受到黑糖的淡香及红豆的美味，所以即使吃再多也不会腻，只会嫌买的不够。
相思糕：
相思糕是水月堂独创的产品，冰凉Q弹的口感常令人难忘，相思糕的吃法多样，冰凉时可沾奶油球或花生粉吃，亦可将之冷冻后用馄饨皮紧密包裹油炸，口感似古早味年糕且不黏牙。
宅配隔日到4000元以上免运费,邮局包裹(正常状况一星期内到货)2000元以上免运费
统一编号: 18230546 负责人:叶玉炼
服务内容: 黑糖糕,水月堂,澎湖,特产,观光,名产,旅游,自由行
配送及付款方式
产品配送方式：邮寄, 宅配, 亲取
交易/付款方式：现金, 货到付款
主要服务地区：台湾北部, 台湾中部, 台湾南部, 台湾东部
联络资讯
联络电话：06-926-5480
公司传真：06-926-5641
公司地址：澎湖县马公市惠安路17号 (显示完整Google map)
电子信箱：pcwatermoon@yahoo.com.tw
